Sifuplex Heißluftfritteuse AFS70 6,5 Liter im Test
Werbung – Die Sifuplex Heißluftfritteuse AFS70 6,5 Liter wurde uns von Sifuplex bereitgestellt!
Wer hat eigentlich noch keine Heißluftfritteuse? Und wie kommt man noch ohne aus? Ich dachte immer, ich brauche keine, ich habe doch einen Herd und einen Ofen, was soll ich da mit einem zusätzlichen Gerät? Wie falsch ich damit lag, zeigte sich in den kommenden Jahren, denn wir nutzen unsere Heißluftfritteuse fast täglich. Da sich auch hier viel verändert hat und die Geräte ausgereifter wurden, war es Zeit für ein neues Gerät. Umso passender, dass die Sifuplex Heißluftfritteuse AFS70 mit 6,5 Litern gerade bei uns eingezogen ist und ausprobiert werden durfte.
Auf dem Papier – die Daten
Wie gewohnt kommen hier die reinen Fakten, falls ihr diese vergleichen möchtet. Ich stelle euch die große Variante mit 6,5 Litern vor, es gibt jedoch auch eine Version mit 4,5 Litern, die sich nur minimal unterscheidet.
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Modell | Sifuplex AFS70 |
| Nennspannung | 220–240 V ~, 50–60 Hz |
| Nennleistung | 1700 W |
| Temperaturspanne | 80℃-200℃ |
| Volumen | 6,5 Liter |
| Bedienung | Multifunktions-Touch-Bedienfeld |
| Anzahl der Programme | 8 |
| Geeignet für | Frittieren, Backen, Auftauen |
| Abmessungen (B x H x T) | 28 cm x 35 cm x 35 cm |
| Besonderheit | Rapid-Air-Technologie |
| Vorteil gegenüber einer klassischen Fritteuse | 90 % weniger Fett beim Frittieren |
| Gewicht | ca. 5 kg |
| UVP | 199,00 € |
| Verkaufspreis | 129,00 € |
Warum sind die Daten so wichtig? Zum einen erkennt man, dass bei 200 °C die Höchsttemperatur erreicht ist, und zum anderen, wie groß das Gerät tatsächlich ist und wie viel Platz es benötigt. Die 200 °C sind ein gängiger Wert, doch es gibt bereits Geräte, die diesen übertreffen. Für denselben Preis sind auch Modelle mit 220 °C oder sogar 240 °C erhältlich.
Warum habe ich den Verkaufspreis erwähnt? Die 199,00 € wurden bisher nie verlangt, im Shop war die Sifuplex Heißluftfritteuse AFS70 durchgängig für 129,00 € erhältlich.
Sifuplex Heißluftfritteuse AFS70 im Test
Wie bereits erwähnt, haben wir unsere alte Heißluftfritteuse fast täglich genutzt, und das wird sich mit der AFS70 nicht ändern. Die Einsatzmöglichkeiten sind so vielseitig wie die Auswahl der Programme. Wir backen Brötchen auf, tauen Fleisch auf, um es anschließend zu frittieren. Eine Bratwurst gelingt genauso gut wie ein Kuchen oder Brot. Frische Pizzabrötchen oder Tacofladen? All das ist normalerweise überhaupt kein Problem.
Erstkontakt
Viel gibt es beim Auspacken nicht zu tun. Entfernen Sie die Schutzfolie und die Sicherungstreifen, setzen Sie den Siebboden ein, und schon ist die Sifuplex Heißluftfritteuse AFS70 einsatzbereit. Ich empfehle, das Gerät vor dem ersten Gebrauch einmal für 10 Minuten bei 200 °C laufen zu lassen und danach gründlich zu reinigen, um mögliche Rückstände zu entfernen und Gerüche zu vermeiden, die ins Essen übergehen könnten.
Die Schublade öffnet und schließt mit einem hörbaren, deutlichen Widerstand. Um sie einhändig zu bedienen, ist etwas Schwung nötig, was ein gewisses Risiko mit sich bringt. Das Touchdisplay leuchtet kräftig und ist gut lesbar. Das Design der Fritteuse ist solide, und im Gegensatz zu meinem alten Gerät, das eine ovale Form hatte, ist dieses Modell in einem Squircle-Design gehalten (ein Rechteck mit abgerundeten Ecken).
Neben dem klassischen schwarzen Plastik sind einige Teile in Edelstahloptik gestaltet. Insgesamt wirkt das Design schlicht und wenig überraschend. In der Frittierschale sind Schrauben sichtbar, die den Griff und die Abdeckung halten, was etwas ungewöhnlich und nicht ganz optimal gelöst ist.
Bedienung
Keine Räder bedeuten auch, dass nichts absteht und versehentlich gedreht werden kann. Gleichzeitig sind Touchdisplays oft langsamer und lassen sich nicht blind bedienen. Jeder, der ein Auto mit physischen Knöpfen gegen ein Fahrzeug mit vollständig Touch-basierten Bedienelementen getauscht hat, kennt dieses Problem.
Interessanterweise ist das Display der Sifuplex Heißluftfritteuse AFS70 jedoch nicht vollständig auf Touch ausgelegt. Die obere Reihe des Displays lässt sich nicht bedienen, nur die untere Reihe reagiert auf Berührungen. Hier könnt ihr die Vorauswahl der Speisen durchschalten. Der Ein- und Ausschaltknopf funktioniert ebenfalls in dieser Reihe, allerdings muss er 3 Sekunden gedrückt gehalten werden, um das Gerät ein- oder auszuschalten.
Über den beiden Reihen befindet sich das eigentliche Display, das sowohl die verbleibende Laufzeit als auch die aktuelle Temperatur anzeigt. Links daneben gibt es ein optisches Signal, das anzeigt, ob die Sifuplex Heißluftfritteuse AFS70 gerade in Betrieb ist oder pausiert.
Insgesamt geht die Steuerung in Ordnung. Die Bedienungsanleitung kannst du hier einsehen: Sifuplex Heißluftfritteuse AFS70 Bedienungsanleitung
Frittieren mit der Sifuplex Heißluftfritteuse AFS70
Gibt es eigentlich keinen deutschen Begriff für das Frittieren mit Heißluft? Jedenfalls habe ich klassisch mit Pommes angefangen, dann einen Burger erwärmt, ein Baguette überbacken, einen Leberkäse gemacht und vieles mehr. Im Video könnt ihr die ersten drei Ergebnisse auch begutachten. Die Vorauswahl ist gut und hilft, schnell die passenden Werte zu finden. Wird die Sifuplex Heißluftfritteuse AFS70 vorher nicht kurz angeschaltet, um sie aufzuwärmen, soll man die Zeit des Programms um 3 Minuten verlängern.
Die Programme sind eine Mittellösung und nicht immer optimal, aber wie sollen sie auch? Bei 200 g Pommes ist das Ergebnis schon etwas zu knusprig, bei 500 g ist es gut, und bei über 1 kg muss man viel mehr Zeit einplanen. Eine Info, dass die Pommes mal durchgeschüttelt oder das Fleisch gewendet werden muss, gibt es nicht – da muss man selbst dran denken.
Die Ergebnisse sind gut! Fett und Krümel fallen auf den Boden, und die Speisen sind knusprig und durchgegart. Ihren Job macht die Sifuplex Heißluftfritteuse AFS70 prima!
Reinigung
Dank der Antihaftbeschichtung ist alles schnell wieder sauber, und es lohnt sich kaum, die Teile in die Spülmaschine zu geben. Der Innenraum hingegen ist etwas schwieriger zu reinigen. Die Heizspirale liegt frei und kann abgewischt werden, aber an den Lüfter kommt man nicht heran. Der Garraum lässt sich einfach abwischen, da er mit einer Edelstahlverkleidung ausgestattet ist.
Fazit zur Sifuplex Heißluftfritteuse AFS70 6,5 Liter im Test
Sifuplex liefert mit der Heißluftfritteuse AFS70 ein grundsolides Gerät ab. Optik, Größe, Reinigung und das Zubereitungsergebnis können überzeugen und stellen die Hauptargumente für den Kauf dar. Dennoch gibt es auch einige Kritikpunkte, die man im Hinterkopf behalten sollte. Mit der Sifuplex Heißluftfritteuse AFS70 6,5 Liter macht man nichts falsch, und besonders für Haushalte mit zwei Personen wird das großzügige Volumen von 6,5 Litern schnell geschätzt. Wer bisher noch keine Heißluftfritteuse besitzt, sollte dies definitiv nachholen!
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